凝固型酸奶的特征

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:30

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热心网友 时间:2023-11-09 22:06

凝固型酸奶是在容器中发酵的酸奶,并直接用容器出售,就是所谓的先灌装后发酵。老式的瓷瓶装以及仍旧在市场上流通的玻璃瓶装的酸奶基本都属于凝固型酸奶,凝固型酸奶因为是均质处理的,所以口感较细腻。

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