刚刚收割好新稻打米能吃吗？

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:30

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热心网友 时间：2023-09-19 00:42

如果没有农残，当然可以吃了。不过，现在种田很少没有大量施用农药的，不可能没有农残，即使有的大米标注的是绿色食品之类的，也应慎重。农民讲的是很有道理的哟，他自己种的稻谷，当然是最清楚的了，如果使用了高毒、剧毒农药的话，建议最好不要食用。当然，如果施用的是残留很低的农药（如生物制剂之类的农药），且在安全施药间隔期内施用的，应该是没问题的。

热心网友 时间：2023-09-19 00:42

吃不吃在于个人选择。现在农药都是低残留低毒的。稻谷在收割的前一段时间基本上不需要喷洒农药的而且稻谷在加工的时候要剥壳和去除米皮最后才会有大米。而且在碾米的过程中也会因为摩擦，也产生35度以上温度。

只听说过霉变的毒大米引起过食物中毒，没听说过谁因为食用新米而中毒的。

热心网友 时间：2023-09-19 00:43

新收割的大米能否食用要视情况而定。
如果在收割前没有施用高毒、剧毒农药，且在安全施药间隔期内，新收割的大米是可以食用的。但是，如果稻谷在收割前施用了农药且未经过安全间隔期，则需要等待一段时间，通常为3个月左右，以确保农药残留物完全消散。
因此，农村人讲新收割的稻谷不能吃，要过3个月后才能吃，这一说法是有一定科学依据的。在食用新收割的大米之前，最好先了解其种植情况和施用农药的情况，以确保安全。