虾的储存方法

发布网友 发布时间:2022-02-28 16:08

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8个回答

热心网友 时间:2022-02-28 17:38

虾的储存冷冻方法其实是比较简单的

就是可以将虾放在水里浸泡,放在方盒里用水将虾叶脉,然后再连塑料盒启动,等到一定的时间冻硬固了冰砖的,再把塑料壳拿出来,将虾和冰砖一起放在塑料堆里,扎好口,进行冷冻的

也可以将虾装在矿泉水瓶子里,拧紧盖,瞬间的让下缺氧而死,进行冷冻的

等等的这些方式和方法都是让下瞬间死亡,并且浸泡在比较密闭的地方,防止下因为冷冻而变黑,变色的

这样冷冻出来的虾,将来化开,以后你吃的时间他也比较新鲜,不是那种因为,冷冻的过程中处理不好,而变黑变色,影响大侠的品质品味和新鲜度的

热心网友 时间:2022-02-28 18:56

对于工作繁忙的朋友们来说,买菜这事,没法天天进行,通常都会一次买上好几天的,然后放冰箱保存起来,随吃随用,在买虾这件事上,更是如此。通常大清早的虾最为鲜美,特别是赶上刚刚捕捞上岸时,很多朋友都会买上好多,然后囤起来。


买到手的虾好吃归好吃,但是用什么办法保存,能让这些新鲜的虾之后再吃的时候,还能维持鲜美的口感,成为了很多人头疼的事情。今天,懒喵就教大家正确的存虾方法,保你一次存放到位,再吃的时候,和鲜虾不会差太多。

3大妙招,教你保存鲜虾

【方法一:矿泉水瓶保存法】


准备几个矿泉水瓶,瓶子的大小可以根据每顿吃虾的量来安排。将买回家的鲜虾清洗干净,放入瓶子中,虾头朝下,盖上瓶盖,先放入冰箱冷冻一晚。第二天取出来,往矿泉水瓶中加满清水,盖上瓶盖,继续放入冰箱冷冻保存。

等下次吃虾的时候,提前把瓶子拿出来,放入凉水中解冻,再把虾倒出来即可。瓶子里加满水,可以把里面的空气排出来,而分量存放,也方便吃的时候取用。至于为什么先冷冻一晚,再往瓶子里倒水,是因为直接往瓶子中加水冷冻,虾头虾身容易分离。

【方法二:冷冻装袋保存法】


买回家的鲜虾,用水冲洗干净,放入盆中。往盆中倒入足量凉水,水量没过虾即可,然后放入冰箱中冷冻。待冻结成块后,把盆子取出来,室温下放一会儿,把冰块敲小块,然后按每顿吃的量,把虾连同冰块一起放入保鲜袋或者食品密封袋中,再放回冰箱冷冻即可。

下次吃的时候,直接按袋取。先加水把虾冻起来,可以把空气排出来,然后再分装到袋子中,下次解冻的时候,就很方便了。

【方法三:冰格保存法】


家里有单层带盖冰格的朋友,也可以直接用来保存鲜虾。方法很简单,把虾清洗干净,按照大小,塞到格子中,小的虾可以多塞几只,大点的就只塞一只,然后往格子中倒入清水,水量要完全没过虾,然后把盖子盖起来,放入冰箱冷冻保存。下次吃的时候,可以像取冰块一样,按格子把冰块抠出来,再解冻。

鲜虾保存小贴士

1、要想冷冻后虾的口感还能和鲜虾一样,那一定要选择鲜活的好虾,千万别拿奄奄一息、缺胳膊断腿或者死虾来冷冻保存,不然口感差的不是一点点;

2、鲜虾的保存方法其实非常简单,遵循一个套路,选用鲜虾,清洗干净后,放入容器中,容器中一定要加水,把空气排出来,然后放入冰箱冷冻保存。等下次要吃的时候,提前按量拿出来解冻即可。只要保存方法得当,冷冻的鲜虾,放半年还像刚买那样鲜美好吃。

热心网友 时间:2022-02-28 20:47

虾的储存方法把活虾放入大一点儿的塑料瓶内。塑料瓶灌满水,盖上盖儿,放入冰箱冷冻,会存放很长时间。

热心网友 时间:2022-02-28 22:55

古人已经把虾的储存方法发挥到极致了。就是因为过去没有冰箱。风干或者做成虾酱。

热心网友 时间:2022-03-01 01:20

用东西装好台放冰箱里,吃的时后解冻就行。希望能帮到你。

热心网友 时间:2022-03-01 04:01

每当大虾上市的时候,都是它最便宜的季节,到了冬天过年的时候就贵了,所以这时候要多储藏一些,一般家里都有矿泉水瓶子,把买来的大虾放进去,倒入一点水,直接放到冰箱的冷藏室速冻,这样可以储存半年的时间保持新鲜

热心网友 时间:2022-03-01 06:59

可以直接放冰箱冷冻,需要吃的时候拿出来用凉水解冻就可以了。

热心网友 时间:2022-03-01 10:14

【保存鲜虾的方法】
第一种方法:矿泉水瓶保存

1、准备几个矿泉水瓶子,具体多大根据自己要装的虾的数量来决定,一般一个瓶子装的量刚好够吃一次的。然后把矿泉水瓶子清洗干净、无异味之后备用。

2、买回来的虾,先放到水里冲洗两遍,然后我们将鲜虾头部朝下放置在瓶子中。放好虾之后,往里面开始灌水,一定一定要灌满,不要留太大的空隙。然后盖上瓶盖,放在冰箱里的冷冻室保存起来就行了。

3、要吃的时候先把瓶子放在冷水中解冻,解冻之后只需要把瓶子剪开,然后把虾全都倒出来就行了。

第二种方法:白糖保存

1、准备一个比较大的保鲜盒,虾不需要清洗,只需要把表面的水分稍微控干之后分层放入保鲜盒里就行。

2、每放一层大虾,就需要在上面均匀的撒上一层白糖,直到所有的大虾全都放好后,在最上面一层再撒一层白糖就可以了。

3、这样把保鲜盒密封起来,然后放入冰箱里冷冻就可以了,随吃随拿。拿的时候也很方便,因为虾不会粘连在一块,因此想吃多少就拿多少,剩下的再放冰箱冻起来就行了。

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