产妇下奶鲶鱼汤怎么做
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发布时间：2022-04-21 22:37
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时间：2023-11-28 01:14
主料
鲶鱼：1条 西红柿：2个
调料
葱：适量 油：适量
糖：适量 醋：适量
盐：适量 姜：适量
蒜：适量
步骤
1、鲶鱼洗净切大块，鱼油鱼籽单放；
2、西红柿焯烫一下去皮后切大块；
3、葱姜蒜切厚片，加入鲜酱油，盐，糖，味精拌匀备用；
4、在鱼块上拍上干淀粉；
5、锅中下油，油热下鱼块煎至两面金黄；
6、煎好后淋入少许白醋，加盖焖一分钟；
7、揭盖倒入调好的味汁，加汤(可多可少，按自己喜好)，倒入西红柿；
8、大火烧开，约十分钟；
9、出锅，也可加入香菜点缀。
