六安瓜片是茶叶，为什么要叫瓜片？
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发布时间：2022-04-21 22:29
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时间：2023-07-06 15:07
1、六安瓜片因冲泡后呈瓜子片状而得名；
2、六安瓜片，中国传统的历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。六安瓜片分内山、外山两个产区，六安瓜片是在世界所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽操作，不仅可以使叶片保持单片叶的叶形，且无青草味；而梗，在制作过程中已木质化，剔除后，可使得茶汤的滋味浓而不苦，香而不涩。
