发布网友 发布时间:2022-04-21 22:27
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热心网友 时间:2023-07-10 11:17
小山药豆的做法有很多种,下面来看看一道山药豆的做法,很好吃。
1、山药豆糖葫芦
将山药豆洗干净蒸熟透,然后用竹签一个个的穿成糖葫芦的模样,之后取适量的白糖熬制成糖浆,将串好的山药豆裹上一层糖衣等到冷却后,一串山药豆糖葫芦就做好啦。
2、油炸山药豆
将山药豆洗净沥干放入碗中,然后再加入适量的白糖、淀粉以及鸡蛋清调匀,再裹上一层面粉,适当摇晃将山药豆裹成一个面粉球,之后就可以将其放入热油中用火将山药豆炸熟,出锅后就可以吃了。
3、山药豆粥
山药豆粥是最简单的吃法了,在煮白米粥的时候,放入一些山药豆一起熬煮,煮熟之后就可以吃了,较小的山药豆只需要洗净就可以了,如果太大就切成两半。
山药豆的作用:
1、促进消化
在山药豆皮中含有膳食纤维,在食用后能够促进人体肠道的蠕动,增强胃动力促进消化。特别是消化不良的朋友,吃了山药豆之后还能治疗脾胃虚弱等症状,药食两用。
2、饱腹感:山药豆中的纤维素大部分都集中在表皮上,在吃了山药豆之后会给人一种饱腹感,让人不想再吃东西了,再加上能够促进消化,吃的少排的多,自然能够起到减肥的作用。