扣焖饼怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-21 22:13
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热心网友
时间：2022-07-08 20:33
许多东北人都喜欢吃焖饼，也都了解焖饼的做法，可是她们了解的并不全方位，又要工作也忙，小朋友们早晨的早饭，便是吃焖饼，北方人一般吃馒头，可是假如吃过焖饼的人他之后都是迷上焖饼，焖饼的做法其实不是很难，喜欢吃焖饼的学员们或是女性朋友们先生们都能够看来一看学一学，它不但是东北人喜欢北方人也喜欢，下边我们都讲下焖饼的做法。
主要材料：全麦面粉（300克）
辅材：白菜（青口）（30克）青菜（30克）猪血（白鸭）（20克）生猪肉（瘦）（20克）春笋（30克） 韭菜（20克） 胡萝卜（20克） 黑木耳（发制）（30克）生鸡蛋（75克）
调味品：盐（5克） 鸡精（2克） 胡椒粉（2克） 食用油（50克）
流程
第一步：起面。盛2-3工作面， 添加少量“诗诺”高活性干酵母，调温开水揉面。合好后， 放到带外盖的器皿内， 放到湿热的地区等面发酵。（大概需2钟头）
第二步：将猪排骨剁碎一小块，放进有少量油的锅中清炖。为让其进味，需加盐和生抽， 添加麻椒和朝天椒（考虑到小孩， 能少放）。待烧去水时酌量放进水（需泡过猪排骨）， 文火炖。
第三步：将马铃薯和红萝卜切割成块。待猪排骨快速时放进锅中。加入葱蒜末和西红柿酱或是番茄。
第四步：将发好的面合好，擀成环形，表层撒上少量食用油和香豆粉， 卷起来， 和在一起， 再擀成同锅圆上尺寸的圆玉米饼。
第五步：将锅中的汁盛出一小碗， 备用。
第六步：将圆玉米饼摊在盛满猪排骨、马铃薯和红萝卜的锅中， 将汁浇在圆玉米饼上， 同木筷在圆玉米饼上戳好多个孔， 盖好盖子焖20分钟， 就可以服用。
上边便是闷饼的做法，看见是否非常简单呢，大伙儿能够 回家了试着做一下哦，喜欢吃焖饼的盆友赶快个人收藏它呀，要是自身学会了焖饼，也无需出来买回来吃完，既消费也划不来，还是自己做的饼美味，有时间了能够 做为家里边的人品味哦，既便宜又美味的东西，学员们早晨也喜欢的焖饼，大伙儿赶紧行动吧，坚信大家都早已学好了吧。
