发布网友 发布时间:2022-04-21 22:12
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热心网友 时间:2023-09-17 09:38
食材
主料
鸡肉
250g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
生抽
适量
步骤
1.蒜切末,姜切片,八角备好。
2.鸡肉切块洗净。
3.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4.下鸡块翻炒至变色。
5.加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。
6.下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。
7.过一会,粉条就软了,浸到汤里。
8.大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。