清炒虾仁怎么做？
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发布时间：2022-04-21 22:08
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热心网友
时间：2023-05-29 19:10
清炒虾仁的做法如下：
工具／原料：虾仁250g、黄瓜300g、油、盐、白糖、料酒、水淀粉、锅。
1、黄瓜洗净切成块备用。
2、虾仁洗净。
3、从虾背划一刀取出虾线，用料酒，盐，淀粉上一下浆。
4、抓匀备用。
5、炒锅上火，放入虾仁滑炒。
6、虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒，盐，白糖调味。
7、放入切好的黄瓜。
8、准备水淀粉，淋入淀粉勾芡，放一点鸡精起锅。
9、炒熟出锅装盘即可。
