烤麸烧肉怎么做？
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:11
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-26 03:58
烤麸我还是初次买，看见别人做的四喜烤麸，我也来个即兴发挥，做个烤麸红烧肉吃，烤麸比较吸味，和红烧肉配在一起，肉也不觉得肥腻了。
材料
主料：五花肉300g、烤麸200g、香菇100g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量、鸡精适量
烤麸红烧肉
1烤麸切块放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
2锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
3待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
4然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下，再加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
5将烤麸红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
热心网友
时间：2023-06-26 03:59
食材明细
带皮五花肉适量
烤麸适量
红萝卜适量
香菇适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
烤麸红烧肉的做法步骤
1
所有材料图。
2
烤麸切块。
3
放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
4
香菇,红萝卜切块。
5
五花肉切块。
6
锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
7
待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
8
然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下。
9
加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
10
将烤麸放入一起再焖10分钟。
11
将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
热心网友
时间：2023-06-26 03:59
烤麸红烧肉，咬一口鲜香四溢，比肉都香，喜欢的赶紧试试吧
