发布网友 发布时间:2022-04-21 21:21
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热心网友 时间:2023-06-24 13:29
生姜可以用小刀、勺子、叉子等工具直接将皮刮掉,这是最简单也是最常见的方法。姜是姜科姜属草本植物,原产东南亚的热带地区,在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地广为栽培。
姜的根茎可供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜,茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。
姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究,在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。
姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。