清炒香菇荷兰豆怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 21:31
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热心网友
时间：2023-07-11 21:34
前言
喜欢吃香菇，跟荷兰豆搭配一起，更能衬出香菇的软香味，清淡的素食，不失美味。
材料
主料：鲜香菇5朵、荷兰豆500g、大蒜3瓣；
辅料：油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、味精适量
清炒香菇荷兰豆
1
鲜香菇用淡盐水浸泡片刻
2
荷兰豆清洗干净去筋
3
荷兰豆斜刀切小块
4
蒜切末，香菇切片
5
炒锅放油，待油温热时，放入蒜末炒出蒜香，再放入香菇翻炒
6
香菇炒软时放入荷兰豆，加入十三香，生抽翻炒
7
快熟时放入盐，出锅前放入味精调味即可
小贴士
香菇要用新鲜的香菇，不要用干香菇炒。香菇要用淡盐水浸泡一会儿，可以去除残留农药和上面的小虫
