如何做玉米饼！
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:32
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-20 10:36
用料
玉米面 250克
奶粉 适量
糖 适量
鸡蛋 2个
酵母 5克
面粉 100克
玉米饼的做法
鸡蛋两个，白糖适量，酵母5克，面粉，玉米粉再加水一起搅拌均匀。
搅拌成这样
因为出门发酵成这样了。
锅里放油，用小火，慢慢煎。
完成。
热心网友
时间：2023-05-20 10:36
新鲜玉米饼的教程如下:
材料:面粉100克和玉米粉150克。
辅料:酵母3克，鸡蛋1克，牛奶350克，糖30克。
1.将面粉、玉米粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆中，加入牛奶，用筷子搅拌成颗粒状面糊。
2.盖上保鲜膜发酵40分钟。发酵面糊表面会呈现密集的蜂窝状。
3.用筷子排出空气，单向排出面糊中的气泡。
4.用不粘锅加热，调小火，不要放油，用勺子舀一勺面糊垂直倒在锅底。面糊自动流入一个非常漂亮的圆圈。
5.用小火加热到表面，直到出现气泡(这个过程大概需要十秒钟)。用锅铲舀起蛋糕，翻过来煎十秒钟。
6.依次做好所有的蛋糕，上桌。
热心网友
时间：2023-05-20 10:37
用料
玉米面
200克
面粉
100克
开水
80克左右
做法
将做法保存到手机

1.玉米面称重

2.加入80可左右的开水！

3.搅拌一下！稍微放凉！

4.等玉米面变温的时候放入白面

5.和成光滑的面团

6.把面团分成五份

7.取其中一个擀成一个圆

8.锅加热把饼放上去

9.一分钟后翻面！等两年都熟了就可以出锅了，把剩下的面团用同样的方法也烙完！

10.带有一丝甜味的玉米饼就做好了！
热心网友
时间：2023-05-20 10:37
和好玉米面，死面的直接烙饼，发面的待面发了，用食用碱和好在烙饼。
热心网友
时间：2023-05-20 10:38
玉米面粉和白面粉搅拌均匀，然后用温水和面，用发酵粉发了以后，做出来的饼子是非常好吃的。
