可以带走的南阳特产
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发布时间：2022-02-28 21:07
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懂视网
时间：2022-03-01 01:28
南阳的特产有镇平烧鸡、麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。
1、镇平烧鸡：镇平烧鸡是南阳市的传统名菜，属于豫菜系，制作镇平烧鸡要先将鸡表面涂上蜂蜜放入油锅中炸，之后再放入秘制老汤内进行长时间的焖煮，成品色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美，每一丝鸡肉里都蕴含着浓香。
2、麻油：麻油距今已有400多年的生产历史，在海外有砖牌油的美称，正宗的麻油色泽橙黄微红、透明、有较浓的果鲜味，味甘入口醇爽，不论烹饪、煎炸食品，还是调制凉菜都非常合适。
3、香菇酱：香菇酱是南阳西峡县的特产，西峡是中国最大的香菇生产地、集散地、加工地，采用本地优质香菇制成的香菇酱，菇香浓厚、松软细腻、酱香柔和，有原味、香辣味、麻辣味、豆豉等多种口味。
4、淅川酸菜：淅川酸菜色泽黄亮，酸爽脆嫩，除了淅川，在其它地方就算按照同样的方法也制作不出同样的风味，这是因为淅川丹江水含有多种有益矿物质，从而使在这里腌制的酸菜更加美味可口。
5、辛夷：辛夷又名望春玉兰，是珍贵药材，有降压、镇疼、杀菌等功效，也可以用来提取香精制作香料和高档食品，南阳市南召县有“天下辛夷第一县”之称。
总结
南阳的特产有镇平烧鸡、麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。
热心网友
时间：2022-02-28 22:36
南阳玉雕、南阳丝绸、黄石砚、仲景香菇酱、唐栀子等。
1、南阳玉雕
南阳玉雕始于六千年前新石器石代，在中国玉文化发展史上占有极其重要的地位。南阳玉雕在国际上亦享有盛誉，每年“五一”期间南阳都会举办中国南阳玉雕节暨国际玉文化博览会。
2、南阳丝绸
中州传统名产。素以色泽鲜润、软亮轻柔而著称。其质地精良，严谨致密，图案美观，灿如云锦，自古驰名中外，久为豫省出口大宗。主产于南阳北部山区，二十世纪初叶为其鼎盛期。
3、黄石砚
黄石砚曾名葛仙公岩石、方城石，是一种传统工艺品。因产于河南省南阳市方城县独树镇砚山铺村的黄石山而得名。而黄石山因汉代张良拜师及祭奉其师黄石公的遗址，而始称黄石山。
是中国五大名砚之一，曾赢得北宋书画家米芾和黄庭坚高度评价。1990年，中国书画家协会名誉*启功先生对黄石砚以高度的评价，并亲笔题写“中国黄石砚”。
4、仲景香菇酱
仲景香菇酱，精选西峡香菇，以独有工艺用心烹制而成，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更鲜，是佐餐、烹饪的升级之选。
5、唐栀子
唐栀子喜暖畏寒，耐旱怕淹，好酸恶碱，幼苗耐荫蔽，成株喜阳光，以微酸性夹砂棕壤为最佳生长土质。
唐河县栀子地理保护生产区域为浅山丘陵和垄岗地貌，6°以上坡地面积在50万亩以上，海拔高度130米—600米，相对高度10米—100米，四季分明，气候宜人，非常适宜栀子的生长。
参考资料来源：百度百科-南阳
热心网友
时间：2022-02-28 23:54
工艺品类（南阳三宝：独玉、烙画、出师表）
南阳土特产类
唐河五香牛肉系列、伏牛山珍、南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列，郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖，桐柏豆筋、云溪山货，新野臊子，社旗绿豆面、三粉，方城木瓜茶、木瓜酒，内乡山珍营养粉，淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱，西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃干、六味地黄酒
