西红柿蛋汤怎么做？谁把步骤写出来！急！谢谢
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:40
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-12 03:58
西红柿蛋花汤，那是家家户户一道最家常的汤，特别是孩子更喜欢喝，酸酸甜甜真开胃，学会这个技巧，汤不仅好喝颜色又漂亮，首先准备西红柿和鸡蛋，把西红柿切成小丁，或者用开水烫一下去皮再切成小丁
然后将鸡蛋放入碗中，一个方向搅动，尽量搅的散一些，搅好备用
再准备一些葱，洗净切好备用
碗中放入10克土豆淀粉，放入50克清水搅匀备用
锅热倒油，葱花倒入爆香
倒入切好的西红柿翻出汤汁，加少许白糖去除多余的酸，倒入适量清水烧开
烧开以后倒入淀粉水先勾芡一下，再次烧开慢慢倒入鸡蛋液
最后淋上香油，适量的盐、鸡精调味，盛入碗中撒上香菜即可，一道简单又美味的鸡蛋汤就做好了，这样的西红柿鸡蛋汤蛋花均匀，汤汁浓郁
热心网友
时间：2022-07-12 03:58
1
将番茄切成小块
2
放盘子里备用
3
葱花只用葱叶
4
切成葱花碎放盘中
5
热锅倒适量油
6
下入西红柿翻炒
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翻炒至西红柿出红汁
8
倒入适量清水 约三碗的量
9
鸡蛋磕入碗里
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打散了备用
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开锅均匀滴淋上鸡蛋液
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倒入酱油 盐 胡椒粉
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淋香油 撒香菜 葱花
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一道美味的番茄鸡蛋汤就做好了！
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我是倍儿奶奶，来香哈一起交流吧！
