椰青外壳发霉了,还能喝吗?
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发布时间：2022-04-21 22:46
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热心网友
时间：2023-04-27 15:08
1.椰子外壳发霉还能喝吗
椰子外壳发霉是否能喝要依情况而定。
如果外壳只是轻微的发霉，打开里面的椰汁和椰肉是正常无异味的，那么这样的椰子是可以吃的;如果椰子不仅外壳发霉，果肉果汁也发生了变化，有异味，那就建议不再吃了，这样的椰子已经变质了，严重影响口感，并对身体有危害，建议吃椰子还是吃新鲜的比较好。
2椰子怎么看坏没坏
1、看椰汁颜色:新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。
2、将椰子放在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。
3、正常情况下，外观完好的椰子是不会坏掉的;如果实在担心，切开后闻下味道清香味甜是正常的，而且好的椰子肉也是雪白的。
热心网友
时间：2023-04-27 15:08
在现实生活中椰子是一种十分常见的食物，椰子的口感甘甜可口，而且香味十分浓郁，深受大家的喜爱，经常喝椰子汁对身体也非常好，可以补充身体所需要的营养元素，而椰子外壳是比较坚硬的，平时存放不当就会容易出现发霉的情况，而椰子外壳发霉如果里面没有异味是可以继续食用的。
椰子外壳发霉还能喝吗：
打开看看里面发霉没或者有没有异味，没有的话，可以吃的。去皮的椰子只要你没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。
椰子壳发霉了不代表里面的肉也一样的中毒了，如果只是外壳发霉了，但是果肉没有任何的发霉，在这样的情况下椰汁还是可以喝的，吃椰子壳发霉了但是里面也跟着发霉了，这样的椰子就不能吃了。
椰子壳怎么打开：
1、如果是外面没有工具但又想喝到椰子汁的话，直接摔地上这种简单粗暴的方法其实也是OK的。不过手边有把小刀，开椰子壳这种难题就迎刃而解了。
2、家里吃椰子就方便多了。首先顺着椰子的纤维一刀砍下去，椰子表面的3个洞眼就露出来了，然后用刀子刮一个其中一个洞眼，椰子就“穿帮”啦，插入吸管愉快喝起来。
3、想喝到椰子汁，可以随身带把刀。摘下椰子后，在椰子的尖部挖出一个十字形，然后慢慢往里面撬开，撬出皮后用手拉下了，如此下来就剥好椰子了。接着在椰子尖尖的那头插进刀子，或撬开或者削掉，插入习惯又能愉快吮吸椰子汁了。
椰子肉怎么吃：
1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
椰子可以放多久：
椰青:没有完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，保质期在10~12天左右。
椰子:已经成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右。
椰皇:椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子，颜色为棕褐色，保质期在15~30天不等。
去皮椰青:此椰子外貌很白，重量在1公斤左右，加上保鲜剂保质期在8~10天左右。
去皮椰子:市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右，重量约为1公斤。
开了口的椰子:已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。
