有网友碰到这样的问题“春笋怎么吃好吃”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
春笋切丝与猪肉丝同炒就是非常好吃的。做法也简单。先把喂好的肉丝放入油锅煸熟盛出,锅中放油放入春笋丝煸炒几分钟,放入肉丝共炒,放盐调味就好啦。
解决方案2:
红烧肉焖笋的用料
春笋/冬笋/竹笋500克 五花肉300克
辣椒几个 生抽/酱油2-3勺
老抽1勺 葱姜蒜随意
红烧肉焖笋的做法
步骤1
笋切块,冷水下锅煮掉草酸。煮开捞出即可。
步骤2
五花肉切块,下锅煸炒至金黄。五花肉够肥可以不加油。喜欢带点甜味的可以在这步前,炒个糖色~
步骤3
加点辣椒继续煸炒,我喜欢吃点辣的嘻嘻,不喜辣就不加~或者加葱姜蒜一起炒炒。
步骤4
加入竹笋,加1勺老抽,2-3勺酱油。
步骤5
想节省下时间,我就放电压力锅里高压焖10分钟,无需加水。也可以继续在锅里加水微微没过食材,大火烧开转小火焖20-30分钟~看你五花肉块的大小增减时间。
步骤6
最后淋入半碗水淀粉,收个汁~
步骤7
就搞定啦!
步骤8
笋儿清脆可口,五花肉软糯嫩滑!下饭!
解决方案3:
春笋蒸咸肉最好吃。
春笋蒸咸肉的做法:
一、食材:春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。
二、做法:
1、春笋绰一下水,切薄片,五花咸肉洗净切薄片。
2、如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。
3、取一个浅盘,先放入一层笋片再放入一层咸肉。
4、再放入一层笋片、一层咸肉片,直至放完食材即可。
5、锅中加点水、鸡汁、料酒混合后煮开,把汁水淋在笋肉上。
6、放在蒸架上起蒸大概20分钟左右。时间到,撒上葱花即可,也可以用点热油爆香葱花。
春笋就是生长在春季的一种植物,春笋是一种草本植物,而且是绿色的,它是可以用来食用的。在萌芽状态下就可以把它采摘食用,非常的脆嫩清香,而且营养丰富。